DDN. El ministro de Salud, Roque Mascarello, se refirió así a la situación que lleva a un número importante de menores de dos años a padecer patologías tales como obesidad e hipertensión, dejando en un segundo plano a la situación económica que impacta en la dieta de los salteños. Además, se refirió a los casos de desnutrición en las comunidades originarias y, contrariamente a lo declarado días atrás, dijo que “hay mucho más que pautas culturales”.
Consultado sobre el caso de Fidel Frías, el joven de 14 años que murió en Santa Victoria tras un agudo cuadro de deshidratación y desnutrición. “Estuvo dentro del sistema, ese chico tenía una malformación, tenía trastornos, estaba controlado por el sistema. Cuando se decidió internarlo en el hospital se fugaron, se hizo la denuncia policial”, dijo.
Y agregó: “No voy a ser tan simplista de decir ‘son pautas culturales’. Hay mucho más que pautas culturales que hacen que esa gente muchas veces desista o no quiera que sea internado porque obviamente tiene prejuicios y tiene mayor credibilidad con el chamán, con el brujo, con el encargado de la comunidad, no sé, pero hace que muchas veces esa situación sea una complicación. Lo concreto es que ese chico fue derivado al hospital, estuvo internado, tenía indicaciones de estar internado y decidió irse de alta. Lo fuimos a buscar cuando el estado de salud empeoraba, lo derivamos al hospital de Tartagal y ahí fallece”.
Cabe recordar que días atrás, el propio Mascarello afirmó en medios radiales: “Hay muchas cuestiones que tienen que ver con las pautas culturales y esto es una muestra”, en relación a este tema.
Además, opinó: “En el medio están todas esas cuestiones económicas. Esas comunidades eran cazadores y recolectores y, obviamente, la degradación del chaco ha hecho que ya no puedan salir a cazar porque no encuentran las mismas condiciones que tenían sus ancestros, y en el medio está esto de que nos alimentamos mal”.
Al respecto, hizo alusión también a los problemas de malnutrición que llevan en la provincia a un importante número de casos de obesidad. Sobre este punto, explicó: “No es que la gente tenga mayor poder adquisitivo, lo que estamos haciendo es alimentándonos mal. Por cada cinco obesos hay un desnutrido”.
“Yo nunca he dicho que no hubieran desnutridos, digo que en el contexto, hoy tiene mayor relevancia la obesidad, con todos los trastornos que ocasional sin dejar de decir que sí existen en algunos lugares personas con problemas de desnutrición, pero que las mismas están vinculadas con la falta de acceso al alimento o en su defecto la pésima alimentación”, enfatizó Mascarello al remarcar: “Comemos farináceos, no hacemos actividad física, no comemos verduras, no comemos frutas, comemos comida chatarra, porque los medios de comunicación hacen hincapié sobre eso y terminamos comiéndolo sin darnos cuenta de que daña nuestra salud”.
De este modo, el Ministro alertó respecto a que exista en Salta población de 2 años con trastornos en los valores de glucemia. “Es alarmante que a esa edad haya chiquitos que tengan hipertensión, cuando esas patologías eran de personas mayores, quiere decir que tenemos que modificar nuestros hábitos no solo de comportamientos sino nuestros hábitos alimenticios”, aseveró.
Fuente: Radio Nacional Salta
