DDN. Carlos Suárez, candidato a concejal en San Lorenzo por el partido Felicidad, dentro del Frente de Todos, habló sobre el contexto productivo y la fuerte apuesta que están haciendo al modelo cooperativista. Por el trabajo que vienen realizando, aseguró que tienen buenas expectativas sobre las posibilidad de llegar a la banca en el Concejo.
Suárez planteó que en los barrios hay una gran formación de oficios y se refirió a la necesidad de transformar la lógica del empleo. “Estamos tan acostumbrados a salir a buscar laburo y que alguien nos emplee que el cooperativismo suena a algo más que utópico, es una deconstrucción total de la relación que tenemos con el trabajo”, dijo y aclaró que su visión se aleja mucho de la idea de que el emprendedor puede triunfar según el propio esfuerzo, ya que focaliza el eje en la forma de vinculación entre las personas y el espacio de trabajo.
“Uno de los grandes problemas que tenemos en la economía popular son los establecimientos de producción. Generalmente producimos en casas, en lugares que adaptamos para hacer nuestros productos y ahí está el problema de los registros, de las habilitaciones. Con un poco de organización yo creo que esto no sólo puede ser sostenido en el tiempo sino una nueva revolución industrial desde las bases de los barrios para la generación de trabajo, consumo y el ordenamiento de la vida”. Explicó Suárez.
Suárez forma parte de la cooperativa “La Compañera”, dedicada a la producción de tapas de empanadas y masa de tarta, conformada por vecinos y vecinas de San Lorenzo, especialmente de la zona sur. Además, desde la cooperativa decidieron iniciar un emprendimiento asociativo con el objetivo de generar un espacio para que pequeños productores puedan vender sus productos.
“Juntándonos con otros productores, vecinos, vecinas y algunos emprendedores, decidimos armar compras comunitarias para generar una canasta de productos locales, salteños, a precios directamente del productor al consumidor, sorteando toda la cadena de intermediarios que agigantan los precios”, explicó y adujo que son 200 las personas que participan en el proyecto.
Suárez dijo que la generación de estas unidades productivas es cada vez más grande y necesaria para satisfacer la demanda de trabajo y proveer bienes alimenticios de consumo que estén al alcance de las y los ciudadanos. Explicó que tienen proyectado generar una organización entre productores y emprendedores. “Lo único que necesitamos es articular un poco más, desde el Estado también, para que esto prevalezca y se sostenga en el tiempo, para que sea una política pública”, acotó.
“Si lo pensamos como una política pública genera trabajo, consumo, una alimentación más sana, porque los productos son frescos”, continuó y aclaró que en este momento están enfocados en los alimentos por el contexto actual.
El candidato, afirmó que actualmente no hay una política centrada en el fortalecimiento de la producción local, sino que se prioriza en la compra de productos de otros lugares. “Llegamos a comprar cosas que se producen en cualquier lugar y terminamos pagando precios desorbitantes”, dijo.
Además, planteó la necesidad de descentralizar la monopolización de la tierra que actualmente existe, para posibilitar el desarrollo de la agroecología y que ésta pueda ser rentable, puesto que tienen una mirada profunda en la preservación del ambiente y de la salud de quienes consumen los productos y de quienes los producen.
Fuente: Piquete y Cacerola-FM Noticias 88.1 MHz.
NF
