DDN. Con
una estructura tan concentrada, las empresas lograron no solo capear la crisis
económica que generó la pandemia, sino que pudieron incrementar sus ya
abultadas ganancias en los últimos meses. Actualmente, el 74 por ciento de la
facturación de los productos de la góndola se corresponden con solo 20
empresas, entre las que destacan Molinos
Río de la Plata, Arcor, Unilever, Mastellone, Coca Cola, Danone, Procter &
Gamble, Cervecería Quilmes, Pepsico, Mondelez, Nestle y Bagley.
En las últimas semanas, las empresas que cotizan
en Bolsa enviaron sus balances a las autoridades reguladoras. Dentro del tándem
de empresas de primera línea, las alimenticias informaron ganancias
extraordinarias, con resultados que no se condicen con la situación de acceso a
los bienes esenciales de buena parte de la población. Las firmas dueñas de los
alimentos llegaron hasta quintuplicar sus ganancias interanualmente y con
significativas alzas entre trimestres.
Molinos Río
de la Plata, Arcor y Ledesma evidencian un crecimiento exponencial de sus
resultados, mientras pulsean contra el Gobierno para evitar el congelamiento de
un puñado de productos y amenazan desde la cámara que las representan con
desabastecer el mercado interno.

¿Cuánto ganaron este año?
De acuerdo con la información pública que provee
la Bolsa de Comercio y la Comisión Nacional de Valores, Arcor informó para el
segundo trimestre del año una ganancia de 4894 millones pesos, un 27 por ciento
por encima de los primeros tres meses del año (enero-marzo), cuando había
comunicado un resultado operativo de 3857 millones. La empresa logró así
aumentar sus ganancias por encima de la inflación, dado que entre trimestres
fue de la mitad de ese valor.
Por su parte, Molinos Río de la Plata, quien más
se resiste a la aplicación de controles de precios, comunicó a la Bolsa un
resultado para el primer semestre del año de 998 millones de pesos, mientras
que en el mismo período del ejercicio anterior había informado una ganancia neta
de 912 millones, luego de haber revertido un rojo financiero durante el
macrismo.
La empresa es líder en el segmento de pastas,
harinas, arroz, yerba, aceites, vinos y café, entre otros. El año pasado había
obtenido una ganancia neta de 1746 millones de pesos y este año se encamina a
romper ese techo. El grupo se vio favorecido por un aumento de la demanda y
ganó por cantidad. En el primer semestre de este año, la firma registró ventas
por 27.925 millones de pesos.
El ingenio
Ledesma, de la familia Blaquier, reportó a las autoridades bursátiles una
ganancia de 5205 millones de pesos, casi quintuplicando el registro de igual
período del año pasado, cuando informó un resultado operativo de 1093 millones.
La empresa reconoce que, en un año, el costo de sus ventas creció apenas 1,8
por ciento, pasando de un volumen de 27.795 millones de pesos en el período
hasta el 31 de mayo del año pasado a 28.302 millones para el mismo acumulado
del 2021.
El Grupo Los Grobo (de la familia Grobocopatel)
informó a la Bolsa una ganancia de 426 millones pesos. El holding se dedica a
la venta de insumos y servicios, 'originación' de granos (con acopios con
capacidad para más de 290.000 toneladas), molino y fábrica de pastas.
Y los supermercados, también
A todo esto, se suman las ganancias de los
supermercados. Un total de diez firmas concentran el 85 por ciento de las
ventas del país. La última encuesta de la Federación Argentina de Empleados de
Comercios y Servicios (FAECyS) incluye en el top ten a Carrefour, Cencosud,
Coto, La Anónima, Nexus Partners y Casino.
"Las diez cadenas de mayor facturación
representan el 85 por ciento de canal supermercados; y el canal supermercados
representa un 37 por ciento del total mercado, del total aprovisionamiento de
los hogares", señaló a El Destape, Juan Vasco Martínez, director ejecutivo
de la Asociación de Supermercadistas Unidos.
De acuerdo con un informe del Centro de Economía
Política Argentina (CEPA), "estas cadenas además cuentan con tiendas de
cercanía, que suman un 10 por ciento adicional".
El canal mayorista, representa para la compra
minorista, 9 por ciento. Entre los autoservicios (autoservicios chinos o fuera
de grandes cadenas), las ventas suman un 29 por ciento. Finalmente, a través de
canales alternativos se comercializa un 6 por ciento (farmacias, perfumerías,
entre otras).
BH