Segón informó que él se dedica a la ganadería, realizando la mayor parte de su actividad en Rivadavia Banda Sur, con razas brangus y braford, predominantes de la zona. Además, indicó que en su mayoría el agua utilizada proviene del Río Bermejo o de aguas subterráneas.
“El 80% de lo que se produce en Argentina es para consumo interno. El 20% se exporta. Lamentablemente, porque el estado ganadero de Argentina viene muy parado desde hace varias décadas. El grueso de lo que se exporta es lo que se dice la vaca china, porque el destino es China, que es la vaca manufactura que es lo que antes se utilizaba para hacer picadillo, carne enlatada. Carne de alta calidad son muy pocos los cupos de exportación por falta de producción”, comentó sobre la situación actual.
El presidente de la Sociedad Rural sostuvo que se fue desplazando la ganadería hacia la agricultura, sobre todo en la Pampa húmeda, por los distintos problemas económicos y la falta de certidumbre. Sin embargo, Salta creció en la actividad y hoy se autoabastece de carne. Hasta hace pocos años, se utilizaba todo el monto de la producción del tabaco en la compra de carne para el consumo interno.
“Si uno toma datos del 2005, 2006, Salta pasó de 450 mil cabezas a aproximadamente 1 millón 200 mil cabezas”, indicó.
Segón remarcó que cuando un productor quiere vender algún animal debe previamente sacar un DTe cuya autorización viene del SENASA. Sin esa autorización, es imposible poder mover la hacienda. “Con el tema de la hacienda, hay que ser honesto y decir la verdad que también hay contrabando, sobre todo en lo que es la zona límite de Salta con Bolivia y sobre todo en Formosa. En Formosa llegan los camiones con las medias reses, y pasan por medios de los controles. Es lo que se llama el “contrabando hormiga”. Pasan con las medias reses al hombre. Tanto en Formosa como en Bolivia, lo que sea carne, maíz o soja vale tres veces más”, informó.
Además, comentó que se abrió en La Unión una delegación del SENASA para facilitar los trámites a los productores luego de la presentación del senador Sergio Leavy, la diputada Pamela Calletti y el diputado Carlos Zapata, lo que también era un reclamo de la Sociedad Rural. Sin esa delegación, los productores debían irse hasta Orán para tramitir el DTe.
Fuente: Algo Personal – FM Noticias 88.1 MHz
LS
