DDN. Este domingo 12 de mayo, el barrio Castañares vivirá una fiesta por los 30 años del Concurso de la Empanada "Don Roberto Romero".
Esta nueva edición será una ocasión especial para revalorizar estas actividades culturales y regionales que generan fuentes de trabajo, así lo señaló Mario Siares, organizador del concurso.
“Son 30 años que estamos cumpliendo con esta actividad gastronómica, y quiero que sepa la familia que la entrada es libre y gratuita. A las 11 ya va a estar habilitada la avenida para que puedan degustar de todas las comidas regionales. No solamente va a haber empanadas, sino tamales, locro, humitas, picantes de mondongo y postres regionales”, comentó.
Adelantó Siarez que habrá 100 puesteros y destacó que se trata de un evento para toda la familia, con la idea además de darles herramientas a los gastronómicos para que puedan trabajar en estos tiempos tan difíciles.
La entrada es libre y gratuita y habrá un festival folklórico de excelencia, donde actuará Cabales, Gastón Cordero, La Repiqueteada, Grupo Atemporal, La Yapa, De la Cruz, Joel Moreno, entre otros.
El jurado estará integrado por los chefs José María Mercado, Matías Gudiño; los doctores José Luis Gambetta, Juan José Esteban, Eduardo Nogueira Hernández y la periodista Marcela Jesús.
Fuente: Primero Salta-FM Noticias 88.1 Mhz.
MP
